Дата следующей обжарки 20.11.17

КОЛУМБИЯ ИНЗА

Колумбия Инза (пакет)

Легкая кислотность красного яблока. Во вкусе тростниковый сахар, персик и садовое яблоко. Долгое  послевкусие темного шоколада.

СПЕШИТЕ ПОПРОБОВАТЬ!
ДАННЫЙ ЛОТ ПРЕДСТАВЛЕН В ОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ!

  • Аромат
  • Насыщенность
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Количество
  • Вес



  • Помол









Как готовить

Френч-пресс Фильтр-кофе Гейзерная кофеварка Под чашку Харио Кемекс Турка

Как хранить

  • от +4° В холодильнике
  • до +25° В кухонном шкафу

Описание сорта

Страна / Регион Колумбия / Каука
Разновидность Катурра, Кастилло
Время сбора урожая 2016 — 2017 гг.
Способ обработки Мытый
Высота произрастания от 1800 до 1900 м.
Помол Любой
Дата Обжарки Указана на упаковке

 

Каука – один из наиболее известных кофейных департаментов страны, расположенный в ее южной части. Провинция Инза расположена на юго — западе Колумбии. К северу от Кауки находится Валье-дель-Каука – здесь выращивают превосходную колумбийскую гейшу. Каука – по крайней мере, те микролоты, которые мы пробовали – производит более воздушный, прозрачный кофе, чем соседние с ней южные департаменты Колумбии. Кофе отсюда всегда легок, мягок и создает отличное ощущение свежести. 

В чашке

В чашке Колумбия Инза обладает мягким вкусом со сладкой кислинкой наподобие красного яблока. Во вкусе тростниковый сахар, персик и садовое яблоко. Долгое  послевкусие темного шоколада.

*