Дата следующей обжарки 20.11.17

Наверное, капучино…

Капучино

Наверное, капучино — один из самых популярных и любимых кофейных напитков. Считается, что он получил свое название от монахов капуцинов («монахи в капюшоне»).
Чёрный кофе был запрещён для монахов этого ордена, как напиток от нечистого. А ведь монахам он помогал бодрствовать во время ночных молитв. Это и стало причиной того, что монахи стали добавлять в кофе взбитое горячее молоко с большим количеством пены, которая, как капюшон, скрывала под собой запрещённый напиток.
Каким образом начали взбивать молоко в пену, точно не известно, известно только, что слава о чудесном напитке монахов разнеслась далеко за пределы монастыря.
За тайное употребление кофе монастырю грозило страшное наказание. Верховное католическое духовенство в лице Папы Римского и его помощников вызвали настоятеля для выяснения обстоятельств. В качестве оправдания настоятель приготовил капучино и угостил им Папу.
История имеет счастливый конец — отцам католической церкви так понравился напиток, что его тут же оправдали, найдя в нем божественную искру в виде молочной пены.

Другие новости

ewR_YCeKIX4 ЭФИОПИЯ ИРГАЧИФ КОНГА

НОВЫЙ КОФЕ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ Эфиопия Иргачиф Конга — прекрасный кофе нового урожая! Яркая и питкая, с ароматом жасмина, тропических фруктов и выпечки. Во вкусе манго, папайя, бергамот и жасмин. Очень чистый кофе с долгой яблочной кислотностью. От других сортов кофе из Эфиопии мытой обработки Конга отличается особой сладостью и ароматом папайи, что точно понравится Далее…

3255 Новые сорта кофе

У нас новые сорта! Гватемала Барранкас и Кения Гукаини, оба моносорта с оценками свыше 85 баллов. Гватемала — сбалансированный кофе с мягкой и сладкой кислотностью с нотами чая Эрл Грей, миндаля, цветов и горького шоколада. В аромате миндаль, гвоздика и жасмин. Кения Гукаини — Сочная кислотность красной смородины, зеленого яблока, лайма, карамболы и ананаса. Осталось Далее…

Coffee pick Эфиопия Иргачиф Кок Хани и Коста Рика Финка Чайот закончились

Добрый день всем любителям кофе!Хотим сообщить грустную новость, два полюбившихся многим сорта кофе Эфиопия Иргачиф Кок Хани и Коста Рика Финка Чайот закончились. На смену Эфиопии Кок Хани к нам едет новая Эфиопия натуральной (сухой) обработки. Ожидаем к концу августа. А в сентябре-ноябре вас ждет целый ряд новинок, о которых мы напишем по мере поступления.Следите Далее…

*