Дрип-кофе Гватемала Сейба (10 саше)

Дрип-кофе Гватемала Сейба (10 саше)

Дрип-кофе — это натуральный молотый продукт, расфасованный в индивидуальные фильтр-пакеты для удобного заваривания прямо в чашке. 

Конструкция представляет собой маленький пакет из нетканного материала с двумя ручками для закрепления его на чашке. В пакет засыпают 10–12 грамм молотого кофе и запаивают шов, потом пакет складывают в индивидуальную упаковку, которую накачивают азотом для сохранения свежести. 

Процесс приготовления:

• Оторвать верхнюю часть по перфорации. 
• Фильтр вставить в чашку, отогнув ручки и зацепив их за края. 
• Залить горячей водой содержимое пакета и дать ей стечь. 
• Залить пакет горячей водой ещё два раза, когда вода полностью стечёт. Время между вливанием обычно составляет около 30 секунд. 
• Дать воде полностью стечь, достать пакет. 
• Заваривать в течение 1–2 минут. 
• Подавать напиток к столу. Можно использовать различные добавки, например молоко и сахар. 
• Некоторые преимущества дрип-кофе: мобильность, простота заваривания, разнообразие вкусов и свежесть. 

Дрип-кофе появился в Японии в 1990 году. В России первые аппараты по производству дрип-пакетов появились в 2010 году, а с 2019–2020 годов дрип-кофе активно начали делать обжарщики по всей стране.