Интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве Holy Berry
Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу. Школа бариста Holy Berry
0
0
0
Корзина заказа
info@holyberry.ru+7 (916) 466-64-96 ПН-ПТ 10:00 -18:00 Заказать звонок
  • Меню
  • Магазин
  • О нас
    • Новости
    • Наша команда
    • Сервисный центр
  • Школа бариста
    • Мастер-классы и лекции
    • Курсы для бариста и управляющих
    • Расписание Мастер Классов
  • Кофейни
    • Кофейни
    • Меню
  • Кофе оптом
  • Доставка и оплата
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Возврат товаров
  • Контакты
    • Каталог
      • Кофе в зерне
      • Подарочные сертификаты
      • Чай листовой
      • Кофе в капсулах
      • Инвентарь бариста
      • Запчасти для кофемашин и кофемолок
    • О нас
      • Новости
      • Наша команда
      • Сервисный центр
    • Школа бариста
      • Мастер-классы и лекции
      • Курсы для бариста и управляющих
      • Расписание Мастер Классов
    • Кофейни
      • Кофейни
      • Меню
    • Кофе оптом
    • Доставка и оплата
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Возврат товаров
    • Контакты
    Дата следующей обжарки 18.01.2021
    • Кофе в зерне
    • Подарочные сертификаты
    • Чай листовой
    • Кофе в капсулах
    • Инвентарь бариста
    • Запчасти для кофемашин и кофемолок
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Кофе в зерне
    Подарочные сертификатыЧай листовойКофе в капсулахИнвентарь баристаЗапчасти для кофемашин и кофемолок
    -Бразилия Носса

    Бразилия Носса

    Новинки
    Оценка SCA 83.25 балла
    Бразилия Носса
    Артикул:
    В чашке насыщенное чайное тело с легкой кислотностью клюквы, яркими нотами фундука и изюма с послевкусием какао.
    Подробнее
    от 400 руб.
    400 руб.
    Много
    Вес
    • 200 гр.
    • 500 гр.
    • 1000 гр.
    • -
    Помол
    • Зерно
    • Гейзер
    • Кемекс
    • Под чашку
    • Турка
    • Фильтр
    • Френч-пресс
    • Харио
    • Эспрессо
    • Аэропресс
    • -
    Поделиться
    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

    Описание

    Brazil Yellow Bourbon Fazenda Nossa Senhora de Fatima
    Бразилия Носса Сеньора де Фатима желтый бурбон сухой

    Оценка SCA 83.25 

    Регион: Суль-де-Минас

    Разновидность: желтый бурбон

    Ферма: Носса-Сеньора-де-Фатима

    Фермер: Луис Паоло Диаз Перейра

    Высота произрастания: 1050–1250 метров над уровнем моря

    Сбор: первая неделя августа

    Среднегодовой объем фермы: 3750 мешков готовой продукции

    Протяженность кофейных плантаций: 125 га

    История

    Путь фермы начался с покупки земли в 1970 году отцом Луиса Перейры, который после получения образования в сфере сельского хозяйства присоединился к делу своего отца. К началу революции Specialty Coffee в1990-х семья Перейра стала первопроходцем индустрии. Они были одними из первых фермеров в Бразилии, кто перешел от объемного производства кофе к качественному продукту. Fazenda Nossa Senhora de Fátima является частью Sertão Group, как и многие другие фермы, которыми управляют семейство Перейра. И как часть этой группы, 100% ее продукции перерабатывается на предприятиях Fazenda IP. Большие инвестиции в оборудование позволили обеспечить ферму всем необходимым для производства кофе отличного качества. На ферме производят лоты как сухой, так и мытой обработки. Контроль качества на всех этапах, а также бонусная система для работников в совокупности дали отличный результат — Q score лотов не опускается ниже 83 баллов.

    Ферма сегодня

    Луис Перейра гордится заинтересованностью своих работников в изготовлении лотов высокого качества. Он поддерживает их не только финансово, но и постоянно уделяет внимание их обучению, чтобы качество только росло.

    Луис Перейра: «Поиск инноваций в сфере Specialty Coffee является обязательным и должен быть постоянным... частью наших повседневных привычек. Мы всегда думаем, что предложить для клиентов, которые ценят не только качество нашей продукции, но и нашу работу, преданность делу и историю. В настоящее время для фермера в нашем горном регионе основная задача — не понижать качество продукта ниже 80 баллов».

    i1.jpg

    i3.jpg

    Характеристики

    Страна / Регион
    Бразилия / Суль-Де-Минас
    Разновидность
    Желтый Бурбон
    Время сбора урожая
    2020 г.
    Способ обработки
    Натуральный
    Высота произрастания
    от 1050 до 1250 м
    Помол
    Любой
    Дата Обжарки
    Указан на упаковке

    Отзывы

    Оставить отзыв
    Текст сообщения*
    Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
    Перетащите файлы
    Ничего не найдено
    Защита от автоматических сообщений

    Задать вопрос

    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    Задать вопрос

    • Персональные рекомендации
    2021 © Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу
    Компания
    Информация
    Помощь
    • О компании
    • Школа бариста
    • Наша команда
    • Адреса кофеен
    • Контакты
    • Помощь
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Акции
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    info@holyberry.ru+7 (916) 466-64-96 ПН-ПТ 10:00 -18:00 Заказать звонок
    Мы в социальных сетях:
    2021 © Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу