О нас
  • Новости
Кофейни
Кофе оптом
Доставка и оплата
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Возврат товаров
Контакты
    +7 (916) 466-64-96
    Заказать звонок
    Интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве Holy Berry
    Интернет-магазин свежеобжаренного
    кофе оптом и в розницу Holy Berry
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Сравнение
    0 Избранное
    0 Корзина
    Магазин
    • Кофе в зерне
      Кофе в зерне
    • Сахарная пудра для раф-кофе
      Сахарная пудра для раф-кофе
    • Чай листовой
      Чай листовой
    • Кофе в капсулах
      Кофе в капсулах
    • Подарочные сертификаты
      Подарочные сертификаты
    • Инвентарь бариста
      Инвентарь бариста
    • Запчасти для кофемашин и кофемолок
      Запчасти для кофемашин и кофемолок
    Интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве Holy Berry
    Магазин
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Сравнение
    0 Избранное
    0 Корзина
    Интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве Holy Berry
    Телефоны
    +7 (916) 466-64-96
    Заказать звонок
    0
    0
    0
    Интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве Holy Berry
    • Кабинет
    • 0 Сравнение
    • 0 Избранное
    • 0 Корзина
    • +7 (916) 466-64-96
      • Назад
      • Телефоны
      • +7 (916) 466-64-96
      • Заказать звонок
    • info@holyberry.ru
    • Москва,Электрозаводская ул.14
    • ПН-ПТ 10:00 -18:00
    Главная
    Каталог
    Кофе в зерне
    Кения Рунгето Кии
    Кения Рунгето Кии
    Оценка SCA 86,75 баллов

    Кения Рунгето Кии 200 гр. Зерно

    0
    Нет отзывов
    Вес : 200 гр.
    200 гр.
    500 гр.
    1000 гр.
    Помол : Зерно
    Зерно
    Гейзер
    Кемекс
    Под чашку
    Турка
    Фильтр
    Френч-пресс
    Харио
    Эспрессо
    Аэропресс
    Характеристики
    Страна / Регион
    —
    Кения / Кириньяга
    Горчинка
    —
    3
    Как хранить
    —
    -18
    Разновидность
    —
    СЛ28, СЛ34, Батьян
    Время сбора урожая
    —
    2021 г.
    Все характеристики

    Кофе с яркой комплексной и сочной кислотностью, в букете красная смородина, барбарис и цитрусовые ноты

    Все описание
    644 руб.
    В корзину
    Купить в 1 клик
    Есть в наличии
    Рассчитать доставку
    Нашли дешевле?
    Хочу в подарок
    Гарантия 5 лет
    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
    Кофе с яркой комплексной и сочной кислотностью, в букете красная смородина, барбарис и цитрусовые ноты.

    ГЕОГРАФИЯ

    Станция обработки Кии (Kii) принадлежит кооперативу Рунгето (Rungeto), который располагается в регионе Кириньяга (Kirinyaga). На станцию приносят ягоды 850 фермеров. Станция обработки Кии стала частью кооператива Рунгето в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама (Ngiriama). Кооператив Рунгето также управляет молочным заводом, собирает более 120 000 литров молока в месяц и является поставщиком одной из крупнейших кенийских компаний по производству молочных продуктов. Это помогает фермерам диверсифицировать свою доходную базу. Помимо этого, кооператив на премиальные от программы Fairtrade открыл свою заправочную станцию. Фермы располагаются на высоте 1600 – 1800 метров над уровнем моря, тип почвы суглинистый, средняя температура в течение года 20 ˚С, среднее количество осадков 1400 мм. Перед тем как отправить ягоды на депульпацию их вручную перебирают, далее промывают в бассейнах с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.

    ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР

    Экспортером лота является компания Ibero Kenya Limited, входящая в состав Neumann Kaffee Gruppe. Ibero Kenya была основана 9 июля 1964 года через полгода после получения Кенией независимости; она является старейшей в составе NKG. Помимо экспортной компании NKG East Africa также включает в себя фабрику сухой обработки (dry mill) NKG coffee Mills Kenya Ltd., на которой осуществляется очистка кофе от пергаментной оболочки, сортировка по размеру и плотности, и фасовка в мешки перед экспортом; и компанию Tropical Farm Managment Kenya Ltd., которая занимается поддержкой кооперативов и фермеров и продажей кофе на внутреннем рынке. Поддержка заключается в проведении различных обучающих программ по сельскохозяйственным практикам и защите окружающей среды, помощь в ведении бухгалтерии и администрировании и т. д.

    Kenya.jpg

    КОФЕ

    •  Лот AB Rungeto Kii классифицирован как кофе категории Specialty. Аббревиатура AB обозначает размер зерна, и расшифровывается как скрин 17/18, средний диаметр зерна 6,35 мм.
    •  Оценка SCA: 86,75 баллов
    •  Обработка: мытая
    •  Разновидность: SL28, SL34, Batian
    •  Высота: 1600-1800 м
    •  Период сбора ягод: октябрь – декабрь 2022 года
    •  Профиль вкуса: Сладкий кофе с ароматом сухофруктов, лимона, вяленых томатов, комплексной, средней яркости кислотностью, сочным, округлым телом, нотами лимона, брусники, чёрного чая, вяленых томатов во вкусе и продолжительным послевкусием какао, сухофруктов и красного яблока.

    С этим товаром покупают

    Быстрый просмотр
    Карточки с рецептами приготовления кофе Карточки с рецептами приготовления кофе
    350 руб.
    Карточки с рецептами приготовления кофе
    0
    Есть в наличии
    В корзину

    Характеристики

    Страна / Регион
    Кения / Кириньяга
    Горчинка
    3
    Как хранить
    -18
    Разновидность
    СЛ28, СЛ34, Батьян
    Время сбора урожая
    2021 г.
    Способ обработки
    Мытый
    Высота произрастания
    1600-1800 м.
    Аромат
    9
    Дата Обжарки
    См. на упаковке
    Насыщенность
    7
    Кислинка
    7
    Тип обжарки
    Альтернативные методы заваривания
    Как готовить
    Гейзерная кофеварка, Кемекс, Под чашку, Турка, Фильтр-кофе, Френч-пресс, Харио
    Отзывы
    Загрузка отзывов...
    Нет отзывов
    Добавить отзыв
    Назад к списку
    Подписаться
    на новости и акции
    Компания
    О компании
    Наша команда
    Адреса кофеен
    Контакты
    Информация
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Акции
    Помощь
    Статьи
    Вопрос-ответ
    Контакты
    +7 (916) 466-64-96
    info@holyberry.ru
    Москва,Электрозаводская ул.14
    © 2023 2023 © Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу
    Конфиденциальность
    Оферта
    Главная Каталог 0 Корзина 0 Избранные Кабинет 0 Сравнение Акции Контакты Услуги Бренды Отзывы Компания Лицензии Документы Реквизиты Поиск Блог Обзоры