Колумбия Инза, помол Эспрессо, вес 500 гр.
Легкая кислотность красного яблока. Во вкусе тростниковый сахар, персик и садовое яблоко. Долгое послевкусие темного шоколада.
Каука – один из наиболее известных кофейных департаментов страны, расположенный в ее южной части. Провинция Инза расположена на юго — западе Колумбии. К северу от Кауки находится Валье-дель-Каука – здесь выращивают превосходную колумбийскую гейшу. Каука – по крайней мере, те микролоты, которые мы пробовали – производит более воздушный, прозрачный кофе, чем соседние с ней южные департаменты Колумбии. Кофе отсюда всегда легок, мягок и создает отличное ощущение свежести.
В чашке
В чашке Колумбия Инза обладает мягким вкусом со сладкой кислинкой наподобие красного яблока. Во вкусе тростниковый сахар, персик и садовое яблоко. Долгое послевкусие темного шоколада
С этим товаром покупают
Характеристики
|
Страна / Регион
|
Колумбия / Каука |
|
Горчинка
|
5 |
|
Как хранить
|
от +10 до +25 |
|
Разновидность
|
Катурра, Кастилло |
|
Время сбора урожая
|
2022-2023 г. |
|
Способ обработки
|
Мытый |
|
Высота произрастания
|
от 1800 до 1900 м. |
|
Помол
|
Любой |
|
Аромат
|
8 |
|
Дата обжарки
|
Указана на упаковке |
|
Насыщенность
|
7 |
|
Кислотность
|
5 |
|
Тип обжарки
|
Альтернативные методы заваривания |
|
Как готовить
|
Гейзерная кофеварка, Кемекс, Под чашку, Турка, Фильтр-кофе, Френч-пресс, Харио |
|
Вес (грамм) для 1C - ТП
|
500 |
|
Длина (мм) для 1C - ТП
|
250 |
|
Ширина (мм) для 1C - ТП
|
200 |
|
Высота (мм) для 1C - ТП
|
80 |
