Колумбия Инза, помол Харио, вес 500 гр.

Каука – один из наиболее известных кофейных департаментов страны, расположенный в ее южной части. Провинция Инза расположена на юго — западе Колумбии. К северу от Кауки находится Валье-дель-Каука – здесь выращивают превосходную колумбийскую гейшу. Каука – по крайней мере, те микролоты, которые мы пробовали – производит более воздушный, прозрачный кофе, чем соседние с ней южные департаменты Колумбии. Кофе отсюда всегда легок, мягок и создает отличное ощущение свежести.

В чашке

В чашке Колумбия Инза обладает мягким вкусом со сладкой кислинкой наподобие красного яблока. Во вкусе тростниковый сахар, персик и садовое яблоко. Долгое послевкусие темного шоколада