Интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве Holy Berry
Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу. Школа бариста Holy Berry
0
0
0
Корзина заказа
info@holyberry.ru+7 (916) 466-64-96 ПН-ПТ 10:00 -18:00 Заказать звонок
  • Меню
  • Магазин
  • О нас
    • Новости
    • Наша команда
    • Сервисный центр
  • Школа бариста
    • Мастер-классы и лекции
    • Курсы для бариста и управляющих
    • Расписание Мастер Классов
    • Рецепты напитков
  • Кофейни
    • Кофейни
    • Меню
  • Кофе оптом
  • Доставка и оплата
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Возврат товаров
  • Контакты
    • Каталог
      • Кофе в зерне
      • Подарочные сертификаты
      • Чай листовой
      • Кофе в капсулах
      • Инвентарь бариста
      • Запчасти для кофемашин и кофемолок
    • О нас
      • Новости
      • Наша команда
      • Сервисный центр
    • Школа бариста
      • Мастер-классы и лекции
      • Курсы для бариста и управляющих
      • Расписание Мастер Классов
      • Рецепты напитков
    • Кофейни
      • Кофейни
      • Меню
    • Кофе оптом
    • Доставка и оплата
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Возврат товаров
    • Контакты
    Дата следующей обжарки 27.06.2022
    • Кофе в зерне
    • Подарочные сертификаты
    • Чай листовой
    • Кофе в капсулах
    • Инвентарь бариста
    • Запчасти для кофемашин и кофемолок
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Кофе в зерне
    Подарочные сертификатыЧай листовойКофе в капсулахИнвентарь баристаЗапчасти для кофемашин и кофемолок
    -Эспрессо Моносорт Никарагуа Ройял

    Эспрессо Моносорт Никарагуа Ройял

    Оценка SCA 82.25 баллов
    Эспрессо Моносорт Никарагуа Ройял
    Артикул:
    Во вкусе грейпфрут и какао-бобы с кайенским перцем, ноты рябины и шоколада в аромате. Сливочное тело и продолжительное послевкусие.
    Подробнее
    от 504 руб.
    Много
    Вес
    • 200 гр.
    • 500 гр.
    • 1000 гр.
    • -
    Помол
    • Зерно
    • Гейзер
    • Кемекс
    • Под чашку
    • Турка
    • Фильтр
    • Френч-пресс
    • Харио
    • Эспрессо
    • Аэропресс
    • -
    Поделиться
    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

    Характеристики

    Страна / Регион
    Никарагуа / Хинотега
    Разновидность
    Катурра, катимор
    Время сбора урожая
    2021 г.
    Способ обработки
    Мытый
    Высота произрастания
    800 – 1500 м
    Помол
    Любой
    Дата Обжарки
    Указана на упаковке

    Описание

    Во вкусе грейпфрут и какао-бобы с кайенским перцем, ноты рябины и шоколада в аромате. Сливочное тело и продолжительное послевкусие.

    РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

    Закладка молотого кофе на двойную порцию эспрессо - 16.3 гр.
    Время экстракции - 27 сек.
    Вес готового напитка 36 гр.

    Nicaragua Royal SHG
    Никарагуа Ройял мытый

    Высота произрастания: 800–1500 метров над уровнем моря
    Уровень осадков: более 1800 мм
    Сбор урожая: с ноября по март
    Разновидности: катурра, катимор

    Ройял

    Ройял — это смесь никарагуанских арабик, соответствующая заданному вкусовому профилю: чистая чашка, хороший баланс, приятная кислотность, сливочное тело. На 350 г зеленого кофе допускается не более 8 первичных дефектов.

    Кофе поступает преимущественно из региона Хинотега с высоты произрастания 800–1500 метров над уровнем моря. По большей части это разновидности катурра и катимор. Урожай собирают с ноября по март. В год здесь выпадает более 1800 мм осадков.

    i1.jpg

    Никарагуа

    Никарагуа производит около 2 млн. мешков зеленого кофе ежегодно (для расчетов используется мешок весом 60 кг). У страны есть потенциал к преодолению этого рубежа.

    i2.png

    Основные отгрузки из страны осуществляются с мая по июнь. Основное направление — это США, вторая страна, занимающая 10% в структуре экспорта, это Венесуэла. Внутреннее потребление невелико и составляет менее 100 тыс. мешков.

    i3.png

    Основные регионы производства высокогорного (SHG) кофе — это Хинотега, Матагальпа и Нуэва-Сеговия. Высоты достигают 1500 метров над уровнем моря. Основные разновидности — это катурра и катимор. Вместе они составляют 83% производимого в стране кофе. Третье место — это катуаи (8%).

    i4.png

    Треть производства приходится на долю мелких землевладельцев с площадью участков 0,1–0,7 га. Еще треть — это фермеры с участками земли от 0,7 до 2 га. Еще четверть — это фермы площадью 2–7 га. И оставшиеся 10% приходится на долю ферм площадью более 7 га.

    Всего в Никарагуа 44,3 тыс. ферм и 126 тыс. га кофейных посадок.

    i5.png

    (1 мансана на картинке = 0,7 га)

    *Информация выше предоставлена Exportadora Atlantic и sft-trading.ru

    Отзывы

    Оставить отзыв
    Ваше сообщение успешно отправлено и ожидает проверки модератором
    Текст сообщения*
    Перетащите файлы
    Ничего не найдено
    Защита от автоматических сообщений

    Задать вопрос

    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    Задать вопрос

    CAPTCHA
    * – обязательные поля
    • Аксессуары
    • Персональные рекомендации
      • Карточки с рецептами приготовления кофе
        Быстрый просмотр
        Карточки с рецептами приготовления кофе
        Достаточно
        350 руб./шт
        Подробнее
    2022 © Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу
    Компания
    Информация
    Помощь
    • О компании
    • Школа бариста
    • Наша команда
    • Адреса кофеен
    • Контакты
    • Помощь
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Акции
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    info@holyberry.ru+7 (916) 466-64-96 ПН-ПТ 10:00 -18:00 Заказать звонок
    Мы в социальных сетях:
    2022 © Интернет-магазин свежеобжаренного кофе оптом и в розницу