Эспрессо Моносорт "Коста-Рика Тарразу"
Характеристики
Описание
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Закладка молотого кофе на двойную порцию эспрессо - 18,4 гр.
Время экстракции - 27 сек.
Вес готового напитка 35 гр.
Производство кофе в Коста Рике началось в начале 19-го века. На сегодняшний день в стране более 50 000 зарегистрированных производителей кофе, большинство из них — мелкие фермеры. Общая площадь произрастания кофе более 100000 га.
Около 20% всего урожая потребляется внутри страны, остальное идет на экспорт.
Основные районы производства кофе расположены в: Центральной долине, Трес Риоз, регионе Тарразу, южных регионах Сан-Вито и Сан-Исидро, Турриальбе, долине Ороси и Гуанакасте.
В Коста Рике растет исключительно Арабика, которая обрабатывается только мытым способом. На экспорт идет порядка 1,1 млн мешков кофе, в основном это кофе категории specialty.
Задать вопрос
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Аксессуары
-
-
Быстрый просмотр
-