[{"ID":3210,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":271}},{"ID":9420,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":271}},{"ID":3220,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":271}},{"ID":9429,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":280}},{"ID":9428,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":279}},{"ID":9427,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":278}},{"ID":9426,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":277}},{"ID":9425,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":276}},{"ID":9424,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":275}},{"ID":9423,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":274}},{"ID":9422,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":273}},{"ID":9421,"TREE":{"PROP_365":270,"PROP_366":272}},{"ID":3229,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":280}},{"ID":3228,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":279}},{"ID":3227,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":278}},{"ID":3226,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":277}},{"ID":3225,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":276}},{"ID":3224,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":275}},{"ID":3223,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":274}},{"ID":3222,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":273}},{"ID":3221,"TREE":{"PROP_365":269,"PROP_366":272}},{"ID":3219,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":280}},{"ID":3218,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":279}},{"ID":3217,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":278}},{"ID":3216,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":277}},{"ID":3215,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":276}},{"ID":3214,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":275}},{"ID":3213,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":274}},{"ID":3212,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":273}},{"ID":3211,"TREE":{"PROP_365":268,"PROP_366":272}}]
Все характеристики
Все описание
Мы советуем
Оценка SCA 86
Эфиопия Бале Маунтин 1000 гр. Гейзер
Вес : 1000 гр.
200 гр.
500 гр.
1000 гр.
Помол : Гейзер
Зерно
Гейзер
Кемекс
Под чашку
Турка
Фильтр
Френч-пресс
Харио
Эспрессо
Аэропресс
Характеристики
Страна / Регион
—
Эфиопия / Ненсембо Вореда
Горчинка
—
3
Как хранить
—
от +10 до +25
Разновидность
—
Местные разновидности
Время сбора урожая
—
2023 г.
Яркий, фруктовый кофе со сладостью кураги, насыщенным вкусом чёрного чая с нотами черники и лёгкой горечью какао бобов
3 091 руб.
Рассчитать доставку
Нашли дешевле?
Хочу в подарок
Гарантия 5 лет
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Ethiopia Sidamo Gr.1 Bale Mountains Natural
Обработка: сухаяВ чашке: Яркий, фруктовый кофе со сладостью кураги, насыщенным вкусом чёрного чая с нотами черники и лёгкой горечью какао бобов
Упаковка: грейн про
Оценка: 86
О регионе
Зона: Западный Арси, Ненсебо ВоредаФерма: Бале Маунтин
Площадь фермы: 150 гектаров
Высота произрастания: 1800–2100 метров над уровнем моря
Терруар
Окруженная лесами и двумя реками ферма Бале Маунтин расположена в зоне Западного Арси, Ненсебо Вореда, неподалеку от одноименной реки и национального парка Бале. На территории парка обитают редкие виды животных: горная ньяла и красная лиса — это эндемики, встречаются они только здесь.
Горы Бале относятся к массиву Бале-Арси, образующего западную часть юго-восточного нагорья Эфиопии, высота которого достигает 3000 метров над уровнем моря. Ферма располагается немного ниже — на высоте 1800–2100 метров, хотя ее территория прослеживается до отметки 2400 метров, но здесь уже кофе не выращивают, так как это охраняемая государством территория (проект по сохранению горных лесов).
Почвы здесь богаты питательными веществами благодаря продуктам разложения листвы и растений. На территории фермы произрастают местные разновидности кофе — они хорошо адаптированы под здешние условия окружающей среды.
О ферме и компании Kerchanshe
Ферма Бале Маунтин относительно молодая — она была основана в 2011 году, принадлежит компании Kerchanshe. Компания известна тем, что сотрудничает с небольшими местными фермерами, которые представляют собой смешанные нации Оромо, Сидама и Амхара — всего 3100 фермеров.
С этим товаром покупают
Характеристики
|
Страна / Регион
|
Эфиопия / Ненсембо Вореда |
|
Горчинка
|
3 |
|
Как хранить
|
от +10 до +25 |
|
Разновидность
|
Местные разновидности |
|
Время сбора урожая
|
2023 г. |
|
Способ обработки
|
Натуральный |
|
Высота произрастания
|
1800-2100 м |
|
Аромат
|
9 |
|
Насыщенность
|
8 |
|
Кислотность
|
4 |
|
Тип обжарки
|
Альтернативные методы заваривания |
|
Как готовить
|
Гейзерная кофеварка, Кемекс, Под чашку, Турка, Фильтр-кофе, Френч-пресс, Харио, Эспрессо |
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв